Da quando esiste la tecnologia, le aziende del settore alberghiero si sono evolute di pari passo. Nel 1894, il Netherland Hotel di New York City introdusse i primi telefoni in camera. Ancora oggi, gli ospiti si aspettano telefoni in camera in ogni hotel.
Funziona così: la tecnologia arriva, gli hotel la adottano e gli ospiti se la aspettano. E il più grande progresso di oggi, l'intelligenza artificiale (AI), non è diverso. È da un po' che se ne parla in città, e per una buona ragione. L'IA migliora il esperienza degli ospiti, migliora l'efficienza su tutta la linea e consente di risparmiare denaro. Quindi, cosa potrebbe fare per la tua attività alberghiera o alberghiera?
Che cos'è l'intelligenza artificiale (AI) nell'ospitalità?
Prima di esaminare come funziona l'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità, esaminiamo le basi, perché può creare confusione molto velocemente. Che cos'è l'IA? Come la utilizzano le aziende del settore alberghiero?
L'intelligenza artificiale è lo sviluppo di sistemi informatici che eseguono attività che richiedono intelligenza umana, come l'apprendimento e la risoluzione dei problemi. In parole povere, questi sistemi informatici sono addestrati a pensare e apprendere come gli umani.
Quindi, in che modo questo aiuta le aziende del settore alberghiero? Puoi affidare varie attività all'intelligenza artificiale (specialmente quelle noiose o che richiedono molto tempo) e concentrare la tua forza lavoro sul servizio clienti e su altre aree vitali.
IA predittiva e generativa: devo conoscere la differenza?
L'intelligenza artificiale predittiva e quella generativa sono due approcci simili all'IA che servono scopi e funzioni distinti all'interno di un'azienda di ospitalità.
L'intelligenza artificiale predittiva studia i dati storici, identifica i modelli e prevede i risultati probabili, ad esempio offrendo consigli personalizzati ai clienti in base alla cronologia degli acquisti. L'intelligenza artificiale generativa crea nuovi dati in base a richieste o dati esistenti. Pensa a Chat GPT o Google's Bard.
Le moderne strutture ricettive non sono estranee alla tecnologia. Dall'inizio alla metà del 1900, quando i telefoni e l'aria condizionata arrivarono sul mercato, a check-in automatico e messaggistica per gli ospiti negli anni 2000, gli hotel non hanno mai esitato ad adottare gli ultimi progressi che promettono di migliorare l'esperienza degli ospiti.
Comprendere il potere dell'IA nel settore dell'ospitalità
Secondo una stima PwC L'intelligenza artificiale potrebbe contribuire con 15,7 trilioni di dollari all'economia globale entro il 2030. Arc del settore afferma che si stima che l'intelligenza artificiale per i viaggi e l'ospitalità supererà 1,2 miliardi di dollari entro il 2026, poiché gli hotel e le strutture ricettive di tutto il mondo sfruttano l'intelligenza artificiale per aumentare i profitti e fornire una forza lavoro più efficiente.
Ciò significa che è fondamentale capire in che modo l'intelligenza artificiale avvantaggia il settore dell'ospitalità e il tuo hotel.
Oggi, l'intelligenza artificiale aiuta i tuoi team a lavorare in modo più intelligente, non più duro. Ciò è dovuto a diversi fattori, tra cui:
Progressi tecnologici
Negli ultimi anni, l'intelligenza artificiale è diventata più intuitiva ed economica per gli hotel. Questo perché il cloud computing e i framework e le librerie di intelligenza artificiale open source riducono la necessità di costose soluzioni proprietarie.
Altre personalizzazioni per gli hotel
Di per sé, l'intelligenza artificiale predittiva e generativa è troppo ampia per essere utile per gli hotel. In risposta, aziende tecnologiche come Canarie hanno creato soluzioni di intelligenza artificiale tenendo conto delle esigenze e delle sfide specifiche degli hotel.
Integrazioni migliori
I sistemi obsoleti poco flessibili nel settore alberghiero hanno rallentato il progresso tecnologico. Invece, le soluzioni di intelligenza artificiale si integrano con i sistemi di gestione alberghiera esistenti e offrono flessibilità al tuo stack tecnologico.
Automazioni che fanno risparmiare tempo
L'intelligenza artificiale offre agli hotel alle prese con carenza di personale un modo per automatizzare i processi e ridurre l'onere gravante sui dipendenti oberati di lavoro. Questo non solo crea esperienze migliori per gli ospiti, ma riduce anche il turnover del personale.
Apprendimento automatico per esperienze personalizzate
Utilizzando algoritmi di apprendimento automatico, gli hotel possono analizzare i dati sulle preferenze e sul comportamento degli ospiti per creare esperienze più personalizzate. Ciò non solo aumenta la soddisfazione dei clienti, ma aumenta anche la fedeltà al marchio.
12 usi utili dell'IA nel settore dell'ospitalità
L'intelligenza artificiale ha una vasta gamma di usi in vari aspetti dell'ospitalità. Pensa a dove ti piacerebbe di più semplificare le operazioni: reception, catering, eventi, manutenzione, pulizie o gestione delle entrate, ad esempio. La buona notizia è che ogni reparto ha un'applicazione di intelligenza artificiale!
1. Messaggistica per gli ospiti e chatbot per l'assistenza clienti
Implementa messaggistica o chatbot basati sull'intelligenza artificiale. Questa tecnologia migliora l'esperienza del cliente consentendo alla tua struttura di assistere gli ospiti in modo digitale, ad esempio rispondendo alle domande frequenti e fornendo informazioni sui servizi dell'hotel.
Hotel e resort Wyndham ha recentemente investito in Canary AI per aiutare i loro hotel a «risparmiare tempo per concentrarsi sull'offerta di servizi personalizzati per gli ospiti attraverso una procedura di check-in più snella o la raccolta di feedback preziosi al momento del check-out».
2. Robot da portineria
Offri robot concierge basati sull'intelligenza artificiale che forniscono consigli su ristoranti, intrattenimento e attività in base alle preferenze e ai comportamenti degli ospiti. Prendiamo Connie, ad esempio, il robot concierge con intelligenza artificiale di Hilton sviluppato da IBM. È programmata per interagire con gli ospiti e rispondere alle domande che gli ospiti fanno di solito al concierge. Con ogni interazione, Connie impara e si adatta per fornire risposte più dettagliate.
3. Risposte istantanee e personalizzate alle recensioni degli ospiti
Rispondere alle recensioni degli ospiti è una parte importante della gestione della reputazione online, ma è importante rispondere alle recensioni in tempo. Ci sono due modi in cui l'intelligenza artificiale può aiutarti in questo senso. Può suggerire risposte che modifichi e pubblichi tu stesso, oppure può generare e pubblicare automaticamente una risposta appropriata.
Una volta trovato il modo di rispondere alle recensioni, puoi implementare processi per raccoglierne altre. Ad esempio, Canary's pagamento senza contatto incoraggia gli ospiti a lasciare recensioni positive attraverso un breve sondaggio personalizzabile che puoi inviare automaticamente dopo aver lasciato la camera.
4. Esperienze personalizzate per gli ospiti
Non esistono due viaggiatori uguali, quindi sapere cosa vendere di più è un lavoro difficile. L'intelligenza artificiale predittiva ti consente di inviare offerte durante il soggiorno di un ospite in base alle sue preferenze.
Ad esempio, le offerte inviate a una famiglia di quattro persone dovrebbero essere diverse da quelle inviate a un viaggiatore d'affari. Strumenti di upselling con l'intelligenza artificiale integrata, considera le preferenze, gli interessi e la cronologia degli acquisti quando fornisci suggerimenti.
5. Traduzione automatica
La maggior parte degli hotel ospita viaggiatori e ospiti internazionali, ma cosa succede quando nessuno parla la loro lingua? La traduzione basata sull'intelligenza artificiale aiuta a eliminare le barriere linguistiche e potrebbe persino attirare più ospiti internazionali.
Ad esempio Profitroom AI Translator consente agli hotel di tradurre il loro marketing e le loro offerte in qualsiasi lingua in pochi secondi.
6. Gestione delle entrate
Skift dice che l'intelligenza artificiale renderà i prezzi delle camere più redditizi producendo raccomandazioni tariffarie automatizzate. Invece di lasciare che i revenue manager interpretino tabelle e fogli di calcolo, gli algoritmi di intelligenza artificiale possono analizzare la domanda di mercato, i prezzi della concorrenza e i dati storici per regolare le tariffe delle camere in tempo reale, creando prezzi ottimizzati e massimizzando i ricavi e i tassi di occupazione.
Sensori, gadget IoT e piattaforme di intelligenza artificiale, come Papai, monitora e raccogli informazioni sullo stato delle tue apparecchiature. Quindi cercano modelli e prevedono le tendenze.
8. Campagne di marketing su misura
Utilizzando l'intelligenza artificiale per analizzare i dati e il comportamento degli ospiti, il tuo team può creare campagne di marketing mirate più personalizzate per l'ospite. La segmentazione del tuo raggio d'azione aiuta ad aumentare il coinvolgimento perché le tue offerte sono più personalizzate in base agli interessi degli ospiti. Se il tuo ospite frequenta la spa ad ogni visita, l'intelligenza artificiale potrebbe generare un'email promozione che li incoraggia a tornare nel tuo hotel per un lussuoso weekend termale.
9. Approfondimenti sul feedback
Il feedback degli ospiti non aiuta solo i viaggiatori a decidere dove soggiornare, ma aiuta anche gli hotel a comprendere i loro punti di forza e di debolezza. Ma ottenere informazioni dalle recensioni diventa difficile quando ne hai centinaia o migliaia da analizzare.
Usa l'intelligenza artificiale per riassumere le menzioni ripetute ed evidenziare le aree di miglioramento. Il risultato? Un tesoro di approfondimenti e un sacco di tempo risparmiato per te e il tuo team.
10. Migliore comprensione dei profili degli ospiti
L'intelligenza artificiale può analizzare i dati degli ospiti per creare profili dettagliati, tra cui preferenze e modelli di spesa. Ciò consente agli hotel di comprendere meglio i propri ospiti e di adattare di conseguenza le proprie strategie di marketing.
Ad esempio, l'intelligenza artificiale può identificare quali ospiti hanno maggiori probabilità di usufruire di un pacchetto spa o prenotare un upgrade di camera, consentendo agli hotel di rivolgersi a tali persone con offerte personalizzate.
Questo non solo aumenta le possibilità di convertire questi ospiti in clienti paganti, ma aiuta anche a creare un'esperienza più positiva e personalizzata per loro durante il soggiorno.
11. Gestione intelligente dell'energia
Nel mondo odierno attento al clima, il monitoraggio e la limitazione del consumo energetico offrono numerosi vantaggi per gli hotel. Accenture suggerisce che l'adozione dell'IA nel settore energetico potrebbe aumentare l'efficienza energetica del 20% entro il 2035.
Quindi, come puoi usare l'intelligenza artificiale per ridurre i costi e diventare più sostenibile? Riconoscitore, ad esempio, monitora tutte le aree dell'hotel, assicurando che l'aria condizionata venga utilizzata solo se necessario.
12. Sicurezza e protezione migliorate
Il costo medio di un violazione dei dati relativi all'ospitalità è 3,4 milioni. L'intelligenza artificiale può aiutare gli hotel a proteggere i dati degli ospiti e a migliorare la sicurezza. Gli algoritmi di intelligenza artificiale possono rilevare e prevenire attività fraudolente come la frode con carta di credito e il furto di identità.
Una medaglia a due facce: considerazioni sull'implementazione dell'IA
Per comprendere l'impatto che l'IA può avere sull'ospitalità, è importante comprenderlo da una prospettiva olistica.
L'intelligenza artificiale potrebbe avere un impatto enorme sul successo della tua azienda, ma ci sono rischi e svantaggi da considerare. Tenerli a mente durante l'adozione dell'IA ti aiuterà a farlo in modo efficace ed etico.
1. Addestrare il tuo modello di IA
Quando si tratta di intelligenza artificiale, hai due scelte principali: modelli di linguaggio ampio (LLM) open source e modelli proprietari. Gli LLM open source richiedono competenze tecniche e risorse hardware, mentre i modelli proprietari sono sviluppati e ottimizzati da un'azienda specifica per un settore specifico. Per saperne di più, consulta il nostro ebook.
2. Sicurezza e privacy dei dati
L'implementazione dell'IA all'interno del tuo hotel comporta alcune responsabilità, tra cui la protezione dei dati dei tuoi ospiti. Il sistema di intelligenza artificiale che utilizzi deve essere conforme alle normative sulla protezione dei dati, come PCI DSS.
3. Parapetti etici
Se scegli di implementare l'intelligenza artificiale, è importante utilizzarla in modo etico. Ciò significa, ad esempio, addestrare il modello di intelligenza artificiale per evitare discriminazioni e pregiudizi. È anche una buona idea definire ruoli e responsabilità per la supervisione, la manutenzione e il processo decisionale dei sistemi di intelligenza artificiale. Infine, rendi trasparenti i tuoi algoritmi di intelligenza artificiale per ospiti e dipendenti e sottoponi a test di pressione la tua intelligenza artificiale per verificarne la robustezza, la sicurezza, la qualità dei dati e la conformità.
4. Integrazione con sistemi esistenti
Implementa sistemi di intelligenza artificiale che si integrano con le tecnologie e i sistemi esistenti per migliorare l'esperienza degli ospiti, l'efficienza operativa e l'utilizzo dei dati.
Fai dell'intelligenza artificiale la tua prossima superpotenza
L'intelligenza artificiale è una nuova tecnologia, quindi capiamo se esiti a salire a bordo. La ricerca è fondamentale. E ricorda: usa l'intelligenza artificiale per integrare, non sostituire. C'è un modo per sfruttare la tecnologia senza perdere le interazioni umane che rendono l'ospitalità così eccezionale. Canary capisce quanto sia importante questo equilibrio. IA delle Canarie è fatto su misura per il mercato dell'ospitalità, aiutando la tua azienda a semplificare la comunicazione con gli ospiti, personalizzare le interazioni e dare priorità alle richieste. Pianifica una demo oggi stesso.
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