Hotel Administration Costs

Coûts administratifs : le drain silencieux d'un groupe hôtelier

Les frais administratifs, également appelés frais généraux ou coûts fixes, constituent un aspect fondamental de toute entreprise, y compris les hôtels. Ces coûts représentent les dépenses engagées simplement pour la gestion de l'opération, quel que soit le volume des ventes. Bien qu'elle ne soit pas directement liée aux ventes de chambres, leur gestion efficace a un impact significatif sur la rentabilité de l'hôtel.

Ce glossaire fournit aux groupes hôteliers une compréhension claire des coûts administratifs et des stratégies de contrôle.

Quels sont les frais d'administration de l'hôtel ?

Les frais d'administration comprennent un large éventail de dépenses liées à l'exploitation générale d'un hôtel. Il s'agit souvent des éléments suivants :

• Salaires et avantages sociaux : Rémunération du personnel administratif, y compris les équipes des ressources humaines, de la comptabilité et des technologies de l'information.
• Marketing et publicité : Coûts associés à la promotion de l'hôtel et à l'attraction de clients. Cela peut inclure des frais de marketing en ligne, l'impression de brochures et la participation à des salons professionnels du tourisme.
• Utilitaires : Frais d'électricité, d'eau, d'élimination des déchets et d'accès à Internet pour la propriété de l'hôtel.
• Assurance : Assurance des biens et de la responsabilité civile, ainsi que couverture d'assurance liée aux employés.
• Frais comptables et juridiques : Coûts des services comptables externes et des conseils juridiques.
• Taxes foncières et licences : Taxes prélevées sur la propriété de l'hôtel et toutes les licences requises pour l'exploitation.
• Technologie et logiciels : Coûts associés aux logiciels de gestion hôtelière, aux systèmes de gestion immobilière et à l'infrastructure informatique.

L'impact des frais d'administration :

Une gestion inefficace des coûts administratifs peut avoir un impact significatif sur la rentabilité d'un groupe hôtelier :

• Marges bénéficiaires réduites : Des frais généraux élevés peuvent réduire les bénéfices, laissant moins de place au réinvestissement et à la croissance.
• Flexibilité limitée : Les coûts fixes excessifs empêchent les hôtels de s'adapter à l'évolution des conditions du marché.
• Pression sur les prix : Pour maintenir leurs marges bénéficiaires, les hôtels dont les coûts administratifs sont élevés pourraient avoir besoin d'augmenter les tarifs des chambres, ce qui pourrait avoir un impact sur la compétitivité.

Selon une étude réalisée par Hotel Financial & Resort Investment Conference (HFR), les frais d'administration représentent généralement 25 % à 35 % du total des dépenses d'exploitation d'un hôtel. Cela souligne l'importance d'une gestion proactive de ces coûts pour les groupes hôteliers.

Stratégies de contrôle des coûts d'administration :

Plusieurs stratégies peuvent aider les groupes hôteliers à contrôler leurs coûts administratifs et à optimiser leurs résultats :

• Négocier les contrats avec les fournisseurs : Renégociez les contrats avec les fournisseurs de services publics et autres services afin d'obtenir les meilleurs tarifs possibles.
• Adoptez la technologie : Investissez dans des logiciels de gestion hôtelière tels que Le logiciel de gestion des recettes hôtelières de Canary Technologies qui automatise les tâches et rationalise les opérations, réduisant ainsi le besoin de processus manuels et les coûts de personnel associés.
• Externaliser les fonctions non essentielles : Envisagez d'externaliser des fonctions non critiques telles que la paie ou la comptabilité à des spécialistes capables d'effectuer ces tâches efficacement à des coûts potentiellement inférieurs.
• Mettre en œuvre des mesures de réduction des coûts : Les petites mesures peuvent s'additionner. Par exemple, négocier des tarifs énergétiques plus bas avec les sociétés de services publics ou revoir les abonnements pour les licences logicielles non utilisées.
• Prise de décision basée sur les données : Utilisez les données du logiciel de gestion hôtelière pour identifier les domaines dans lesquels les coûts administratifs peuvent être optimisés davantage.

En mettant en œuvre ces stratégies et en tirant parti des informations basées sur les données, les groupes hôteliers peuvent contrôler leurs coûts administratifs et prendre des décisions éclairées afin d'optimiser leur santé financière.

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