Entonces, ¿eres una propiedad de servicio limitado? Probablemente estés pensando que también tienes limitaciones en cuanto a las ventas adicionales que puedes ofrecer a tus huéspedes.
Bueno, permíteme detenerte ahí mismo: tus limitaciones percibidas están tan lejos de la realidad como la historia de un conserje sobre un hotel «completamente lleno». Este artículo te ayudará a cambiar tu forma de pensar sobre las ventas adicionales y los hoteles con servicio limitado.
Lo básico: lo que la mayoría de las propiedades de servicio limitado tienen a su disposición para aumentar las ventas
Ya sea que se trate de un hotel de servicio limitado, de servicio selecto o económico, su objetivo sigue siendo el mismo: ofrecer a los viajeros una estancia asequible y una excelente experiencia para los huéspedes.
Empecemos por identificar las comodidades prácticas que muchos hoteles de servicio limitado tienen a su disposición:
Tiendas diversas y de mercado
Aperitivos
Botellas de agua
Cupones para establecimientos locales
Depósito de equipaje
Estacionamiento gratuito
centro de negocios
Registro anticipado
Salida tardía
Todas estas son excelentes opciones, pero sin duda puede aumentar sus ventas adicionales y, por extensión, aumentar los ingresos que genera su propiedad. No está limitado solo a registrarse temprano y a salir tarde.
Argumentos a favor de ventas adicionales más creativas
En el mundo de los hoteles de servicio limitado, donde los presupuestos son ajustados y el espacio es limitado, las ventas adicionales a veces pueden parecer una idea de último momento. Quizás te preguntes: «¿Vale la pena renovar mis ventas adicionales?» Si eres un poco escéptico sobre si las ventas adicionales creativas realmente pueden marcar la diferencia para tu pequeña propiedad hotelera, aquí tienes tres sencillas razones por las que deberías comprar una entrada:
Desbloquee más fuentes de ingresos. La introducción de nuevas ventas adicionales abre oportunidades para generar más ingresos.
Mejore la experiencia de los huéspedes. La experiencia de los huéspedes pasa de ser solo una cama donde alguien se acuesta a dormir a convertirse en una experiencia que fomenta la lealtad de los huéspedes.
Aumente las reservas. Las experiencias positivas de los huéspedes generan más recomendaciones de boca en boca, valoraciones más altas y clientes habituales.
¿Suena emocionante? Abróchate el cinturón, porque estamos a punto de abrir tu mente al mundo de las ventas adicionales creativas.
Fuera de lo común: 15 formas creativas de aumentar las ventas a los huéspedes de servicios limitados
No hay escasez de opciones de ventas adicionales disponibles para mejorar la experiencia de los huéspedes y aumentar los ingresos. Estas opciones pueden ir desde paquetes especiales hasta colaboraciones empresariales locales e incluso eventos. Ninguna de estas opciones tiene por qué arruinarse, pero sin duda mejorarán la estancia de los huéspedes.
Paquetes
Cuando la mayoría de los hoteleros piensan en paquetes, probablemente imaginan un «paquete romántico» con una botella de champán y fresas cubiertas de chocolate. Si bien se trata de una oferta de venta adicional muy común, no es una oferta viable para los hoteles con servicio limitado, que a menudo carecen de las instalaciones o licencias necesarias para ofrecer comidas completas o bebidas alcohólicas en el establecimiento. Para seguir cumpliendo con las normas y entusiasmar a tus huéspedes, aquí tienes otros paquetes que puedes ofrecer.
1. Paquete Nostalgia
Costo estimado: entre 10 y 15 dólares
Precio de venta adicional sugerido: entre 13 y 18$
Este es un paquete de golosinas divertidas y deliciosas que te devuelven a tu propia infancia. Piense en Dunkaroos, Gushers, Sunny D, Lunchables, etc. Si su hotel tiene muchos niños alojados en la propiedad, este paquete les brinda la oportunidad de experimentar la grandeza de la fiebre azucarera de principios de la década de 2000.
2. Paquete Rise and Shine
Costo estimado: entre 5 y 10$
Precio de venta adicional sugerido: entre 10 y 15$
Las propiedades pueden colaborar con una tostadora o panadería local para crear un paquete dinámico para aquellos que necesitan un poco más de energía para empezar por la mañana. Estos pueden ser fáciles y económicos de construir, lo que siempre es beneficioso. Ofrezca croissants, magdalenas, mantequilla de fabricación local y una jarra de té y/o café con todos los ingredientes. Deja que los huéspedes elijan la hora de entrega en la habitación, así tendrás tiempo suficiente para preparar la comida rápida que promete un feliz día por delante.
3. Paquete Turndown
Costo estimado: entre 20 y 25 dólares
Precio de venta adicional sugerido: entre 35 y 40 USD
Dé la sensación de lujo con un servicio de atención al cliente adecuado. Piense en colocar botellas de agua fresca, pantuflas y batas cerca de la cama o incluso en un chocolate sobre la almohada. La clave aquí es ir un poco más allá de lo habitual en el servicio de limpieza. Deja que los huéspedes seleccionen una franja horaria de baja intensidad y, a continuación, deja que tu equipo ajuste la iluminación y prepare la cama. Si quieres mejorar aún más la experiencia, ofrécele un té por la noche (lavanda, manzanilla, etc.) u otra bebida relajante como Dream Well.
Colaboraciones
Aumentar las ventas no tiene por qué ser algo solitario. Colaborar con establecimientos y empresas locales es una excelente manera de ampliar tu oferta y, al mismo tiempo, de impulsar la economía que te rodea. Estas asociaciones se pueden integrar en paquetes (ver más arriba) o convertirse en eventos (hablaremos de esto más adelante).
4. Asóciese con un tostador o panadero local
Sabemos que los establecimientos con servicio limitado no suelen ofrecer bebidas alcohólicas, pero sí pueden ofrecer productos horneados locales o una bolsa de café galardonado del tostador de la calle. También puedes crear paquetes basados en estos artículos, como un obsequio de cumpleaños con un pastel de un panadero local.
5. Traiga a un artista local
Invita a un artista local para que enseñe una clase de pintura. ¡Esto mostrará al artista y su arte y, al mismo tiempo, involucrará a los huéspedes en una actividad única que solo se puede realizar en tu propiedad!
6. Eventos de área
¿Hay algún evento cerca? Ponte en contacto con los organizadores y averigua si puedes vender entradas con descuento a tus invitados. Esta puede ser una excelente manera de atraer visitantes a la ciudad y de ganar una pequeña comisión por las entradas vendidas.
Eventos
Hablando de eventos, si tienes el lugar, crea el espacio para eventos. Ya sea que alquiles el espacio o lo utilices para crear un evento en un hotel, es una excelente manera de trabajar con lo que ya tienes.
7. Pinta, bebe y come
Una vez más, aproveche la escena artística local para atraer a los invitados. Permita que los huéspedes traigan su propia comida o que se la sirvan localmente. Si bien podrías convertirlo en un evento solo para invitados, considera invitar a la comunidad local para generar aún más ingresos y generar conciencia.
8. ¡Alquílalo!
Si su propiedad tiene los pies cuadrados disponibles, alquile una habitación a un grupo que esté buscando un espacio para eventos. El potencial para atender a las empresas locales es infinito. Por ejemplo, si aceptas mascotas y estás cerca de un refugio, podrías organizar un evento de adopción. Tal vez uno de tus invitados se vaya con un bebé peludo que no sabía que necesitaba.
9. Degustación de comida
La comida suele ser un factor diferenciador entre los hoteles de servicio limitado y los de servicio completo. Incluso sin un bar o restaurante en el hotel, puedes ofrecer un delicioso servicio hotelero al atraer a talentos locales. Deje que un proveedor de catering, panadero o restaurador demuestre sus habilidades organizando un evento elegante, exótico o extravagante. Pide a los huéspedes sus comentarios sinceros para poder perfeccionar futuros eventos centrados en la gastronomía y atraer a más huéspedes hambrientos.
10. Noche de juegos
Transforma tu lobby o área al aire libre en una zona de diversión. Organiza diferentes tipos de juegos y una hoja de registro para que los huéspedes puedan participar en una competición amistosa. Esto puede incluir juegos de mesa, juegos de relevos o, si te sientes muy valiente, ¡Twister!
Ofrezca un premio a la persona o equipo ganador, como un trofeo que diga: «Mejor jugador en «Hotel Name Here». Sí, es perfecto para los niños, pero seamos serios, los adultos también querrán jugar.
Bonificación: 5 ventas adicionales de Surprise y Delight disponibles en cualquier momento
Los paquetes, los eventos y las colaboraciones son excelentes ejemplos de cómo los hoteles de servicio limitado pueden generar más beneficios al redefinir la experiencia. Pero, ¿por qué no capacitar a su personal para que sorprenda y deleite a pedido? Estas son algunas ideas de ventas adicionales que puedes crear y reservar para ocasiones especiales que estén listas en cualquier momento:
Elixires: Ya sea que se ofrezcan a pedido o con precios reducidos, los brebajes especiales como estos son excelentes alternativas a las bebidas alcohólicas. Piense en los elixires Apothecary, Dream Well y Curious, todos los cuales se pueden vender para inducir la somnolencia, aliviar el dolor de cabeza o simplemente para disfrutar de una sesión de relajación.
Amenidades para mascotas: Si acepta mascotas, cree un paquete lleno de golosinas para perros, juguetes y una cama para perros en la habitación.
Protector solar, gafas y toallas de playa: Para las propiedades en la playa, frente al lago o junto a la piscina, tenga paquetes de agua disponibles para los huéspedes que puedan haber olvidado algunos elementos esenciales.
Convertidores: Guarde los accesorios tecnológicos para los huéspedes asustados que necesitan conectarse.
Sistema Rent-a-Gaming: Entretenga a los huéspedes más jóvenes y aficionados a los videojuegos con un sistema rentable que pueden utilizar durante su estancia.
¿Estás listo para aumentar tus ventas? ¿5 consejos para aumentar las ventas
Ha obtenido su licenciatura en comprensión de las ventas adicionales y ahora es el momento de obtener un título de posgrado en su implementación. Estas son algunas cosas que debes recordar ahora que vas a añadir las ventas adicionales como parte de tu servicio en el hotel.
1. Tenga en cuenta a su huésped y su ubicación
Al crear ventas adicionales para tu propiedad, ten en cuenta tu demografía y ubicación. Por ejemplo, un hotel de las Montañas Rocosas con una clientela de más edad puede beneficiarse más de los eventos de degustación de cerveza o café que de, por ejemplo, patinar o vender más parkour. Por otro lado, un hotel que aloje en su mayoría a grupos grandes y familias puede optar por las entradas para las atracciones del parque y los paquetes de playa, del mismo modo que a los viajeros de negocios les encantarán los servicios de lavandería y las opciones de café para llevar.
2. Limite la cantidad de ventas adicionales que ofrece
Una vez que haya identificado su grupo demográfico, ¡la verdadera diversión comienza! Recuerda que es mejor hacer algunas cosas bien que hacer muchas cosas mediocres. Limita tus ofertas de ventas adicionales a entre 12 y 15 artículos para evitar que tus huéspedes se cansen de tomar decisiones. También puedes rotarlos para mantener el inventario actualizado y atractivo,
3. Realice un seguimiento constante del rendimiento
Tus ventas adicionales están configuradas, ahora, ¡hagamos que generen ingresos! Controle lo que funciona y lo que no para determinar dónde centrar sus esfuerzos. Es posible que algunos artículos que esperabas vender, como las tortitas calientes, se queden ahí. Si eres un Ventas adicionales de Canary Dynamic cliente, utilice informes detallados para identificar a sus principales vendedores y generadores de dinero.
4. Asigne un «capitán de ventas adicionales»
Además de la supervisión, haz que uno o dos de los miembros de tu equipo más creativos y con mentalidad de huéspedes sean responsables de mantener actualizadas las ventas adicionales. Las ventas adicionales no deberían recaer únicamente en el GM o la AGM, ya que su carga de trabajo tiende a ser mucho mayor.
5. Deje que la tecnología lo ayude en el día a día
Un programa de ventas adicionales exitoso requiere ofertas intencionadas y un proceso simplificado para presentarlas a los huéspedes durante su estadía. Lo que intriga a un huésped puede no interesar a otro. Usando La plataforma Dynamic Upsell de Canary indica a los huéspedes las mejoras pertinentes mediante mensajes de texto y correos electrónicos automáticos. Además, puedes programar cuándo se envían los mensajes a los huéspedes y cambiar el tono para que se adapte al ambiente de tu propiedad.
Dé rienda suelta a su creatividad para aumentar las ventas
Este es un consejo que comparto con todos mis clientes. Las ventas adicionales solo están limitadas por su creatividad y la ley. Cuando hagas una lluvia de ideas, no tengas miedo de soñar en grande.
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